ご飯に合うおかずセット メシダネ3点セット → こちらから
| 「メシダネ」3点セット ～柑なんば・豚みそ・鯖こうじ～ |
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福井ポークと大葉味噌 福井ポークをふんだんに使用し、大葉と大豆を赤味噌でミックスした「豚みそ」はお肉の旨みがぎゅっと詰まってご飯にぴったりです。
→ こちらから | 獅子ゆずと唐辛子 若狭地区では昔から唐辛子の事を「なんば」と言います。そのなんばと、柑橘系の「獅子ゆず」を絶妙なブレンドで合わせた万能調味料です。
→ こちらから | 麹と高級魚醤 福井県立大学との共同開発による魚から作った醤油「魚醤(ぎょうしょう)」と麹をブレンドしました。ちょっとしたクセがやみつきになります。
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