銘品市場　石田株式会社「富山県産米粉・コロッケ・富山ブラックラーメン・モルト麦茶・宇奈月カレー」

石田

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　　「富山米の米粉　5kg 紙袋」

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富山県産のおいしいお米を湿式気流粉砕製法により粉砕した、上質な米粉です。
ダメージが少なく、粒度が非常に細かい点が最大の特徴で
従来の米粉と比較して扱いやすく、利用できる幅が非常に広がりました。
ぜひ、最上級の米粉をご利用下さい。

【使用例】
ケーキ、お好み焼き、ホワイトソース、パン、てんぷら粉等
従来の小麦粉製品全般にご使用頂けます。
その他、様々な使い方が可能です。

※下記に記載いたします製品を製造する目的でこの商品を購入されることは、
　お断りさせて頂いております。
「せんべい、おかき、あられ、かき餅、団子、もち菓子(大福等)、らくがん、ういろう、ようかん、
　すあま、飼料」(業務目的でのご購入はご遠慮下さい。)

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　　「とやまのスムージー」　

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富山県産の未利用野菜・果物を使用した
フードロスを減らすための新しい取組み

　－みなさんご存じですか？－

栄養や味には問題がないのに
形が悪い・大きく育ち過ぎてしまった、等の理由で
市場には出回らず、廃棄になってしまう野菜や果物があります

「もったいない！そんな野菜や果物を活用出来ないだろうか？」
「農家さんが丁寧に育てた野菜と果物をなんとか守れないだろうか？」

そんな想いから富山県産の未利用野菜や果物を使用し
「TOYAMA SMOOTHIE」は生まれました

余計なものはいれない。シンプルで素朴な味ですが、栄養はたっぷり。

第一線で活躍するアスリート達の補食
未来を背負っていくこども達に
すべての美を追求する女性に
高齢者の方々の必要な栄養摂取の為に
SDGsの達成のために

新しい選択肢
飲む、とやま。「TOYAMA SMOOTHIE」

【お召し上がり方】
自然解凍/常温で約1時間
冷水解凍/冷水で約15分
電子レンジ/500wで約1分手で揉み解しながら解凍し、冷たいうちにお飲みください。

■商品名…とやまのスムージー(小松菜豆乳、桃、梨、りんご、柿、苺)
■内容量…180ml
■原材料
小松菜豆乳…小松菜・バナナ・豆乳（※バナナは市場で発生する外国果実の利活用品です。）
桃…桃・オレンジ・バナナ（※バナナ、オレンジは市場で発生する外国果実の利活用品です）
梨…梨・小松菜・塩（※バナナは市場で発生する外国果実の利活用品です）
りんご…りんご・ミディトマト・塩
柿…さわし柿・オレンジ・レモン（※オレンジ、レモンは市場で発生する外国果実の利活用品です）
苺…イチゴ・バナナ・レモン（※バナナ、レモンは市場で発生する外国果実の利活用品です）
■賞味期限…90日間
■保存方法…冷凍

※3本以上からのご注文となります。
※クール冷凍便での発送となります。

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国分：「ゆかりの富山　富山県産白えびのお椀」　

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ご当地の味をお手軽に味わって頂ける
フリーズドライ製法で仕上げたスープ！

お湯を注ぐだけでご当地の味。富山湾で漁獲される特産の「白えび」。
ゆかりのシリーズでは、白えびの存在感にこだわり丁寧に手で詰め、えびの豊かな旨味が感じられる味わい深い一品に仕上げました。

＜調理方法＞
①容器に本品1個を入れ、熱湯160mlを注いでください。
②約1分経ってから、よくかき混ぜてお召し上がりください。

旭屋白えびコロッケ/カニクリームコロッケ

「白えびコロッケ 70g 5個パック」 　

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お口の中にエビの香りが広がります

■商品名…白えびコロッケ
■内容量…70g 5個パック
■原材料…馬鈴薯(北海道)、白エビ、玉ねぎ、砂糖、塩、小麦粉、澱粉、植物性たん白、発酵調味料、昆布、胡椒、衣(パン粉、バッターミックス)/加工でん粉、イーストフード、乳化剤(一部に小麦、乳成分、大豆、エビを含む)
■賞味期限…冷凍製造日より1年
■保存方法…-18℃以下
※2パック以上からのご注文となります。
※クール冷凍便での発送となります。

「カニクリームコロッケ 70g 5個パック」　

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富山県産ベニズワイ蟹使用

■商品名…カニクリームコロッケ
■内容量…70g 5個パック
■原材料…牛乳、カニ、玉ねぎ、小麦粉、無塩バター、塩、砂糖、胡椒、衣(パン粉、バッターミックス)、(原材料の一部に乳、小麦、乳成分、カニ、大豆を含む)
■賞味期限…冷凍製造日より1年
■保存方法…-18℃以下

※2パック以上からのご注文となります。
※クール冷凍便での発送となります。

寿がきや：「即席富山ブラックラーメン袋(12袋1ケース)」　

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地元では、ごはんのおかずになるよう考案されたという
「富山ブラックラーメン」。
黒いスープと黒胡椒のスパイシーさが特徴です。

●めん
しっかりとしたコシと粘りのある、口当たりなめらかなノンフライめん。

●スープ
豚骨と鶏ガラをベースに、濃口醤油と黒胡椒を加えた真っ黒なラーメンスープ。

※コショウの辛味が強いラーメンです。辛いものが苦手な方はご注意ください。

寿がきや：「富山ブラックラーメン　カップ(12個1ケース)」　

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ご当地の味をカップめんでお手軽に楽しんでいただける「全国麺めぐり」シリーズ。「全国麺めぐり　富山ブラックラーメン」は、発売以来、大変ご好評いただいている商品です。

真っ黒な醤油ラーメンスープがインパクトのある「富山ブラックラーメン」。スープののりがよくもっちりとした食感のめんと、キレ感のある醤油、コショウのスパイシーさが際立つ一杯です。

●めん
もっちりとした食感で表面が滑らかなつるみのあるノンフライめん。

●スープ
スパイシーな胡椒と旨みの強い醤油、魚醤を使用したキレのある漆黒のラーメンスープ。
●かやく
チャーシュー、ネギ、いりゴマ、赤唐辛子。

※コショウの辛味が強いラーメンです。辛いものが苦手な方はご注意ください。

寿がきや：「富山ブラック鍋つゆ(10袋1ケース)」　

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富山県発祥のご当地グルメ「富山ブラックラーメン」のスープをイメージした鍋つゆです。

醤油のコクとスパイシーな黒胡椒が特徴の漆黒のスープは、たっぷりのもやしとキャベツがよく合うクセになる味わいで、シメにはラーメンがおすすめです。

※胡椒の辛味が強い鍋つゆです。辛いものが苦手な方はご注意ください。

国分：「ゆかりの富山　富山県産白えびのお椀」　

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ご当地の味をお手軽に味わって頂ける
フリーズドライ製法で仕上げたスープ！

＜調理方法＞
①容器に本品1個を入れ、熱湯160mlを注いでください。
②約1分経ってから、よくかき混ぜてお召し上がりください。

☆　ご注文に関してのご注意　☆

「米粉」は、百選横丁サイトからのご注文となります。

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