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オシャレで、軽くて、使いやすい。

土鍋といえば、食卓に上がるのは「冬」。しかしプロヴァンスはイタリアンやフレンチ風の鍋、夏の食卓に上がってもおかしくない料理が楽しめ、料理のイメージを大きく変えてしまいます。
土鍋に金属などが使われていないことでIHでも土鍋本来の持ち味を持っており、ご飯を炊いても他のIHの鍋との違いが判ります。料理の幅と夢が大きく膨らむ、そんな鍋です。

■サイズ

本体	直径 27cm × 高さ 9cm
ふた	直径 22.5cm × 高さ 5cm
重量	約1700g
容量	2.2L

■価格
　　21,600円(税込)

■カラー
　　ピンク、ホワイト、イエロー、ブラック　全4色

「プロヴァンス」は、ＩＨ(電磁調理器)でもガス火でも両方の熱源に対応しています。

どの方向からも持てる360度持ち手

どこを掴んでも手がかかるように、鍋の周り全体が持ち手になっています。この360度持ち手は、実用性とデザイン性の両方を兼ね備えた設計になっています。

雫の垂れにくい蓋

蓋の裏にも工夫が施されています。蓋をして火にかけている間に蓋についた雫が中へ落ちるようなつくりになっており、あけた時に雫が滴りにくくなっています。また、中に落ちることで旨みも逃がしません。

軽くて使いやすい土鍋

土鍋というととにかく重い。プロヴァンスは1700gと軽量になっています。鍋料理では、具材や水分でさらに重くなりますし、洗い物の際も重くて大変。プロヴァンスの軽量土鍋ではその重さを大きく軽減しており、より使いやすくいろいろな料理に活躍できます。

オシャレなカラーバリエーション

土鍋の和のイメージを変えるカラーバリエーション。パステルカラーのピンクやイエローといったかわいい土鍋や、定番色のホワイトやブラックのシックな土鍋。まさに食卓を飾るおしゃれな土鍋です。

金属プレートなしでもIHに対応

従来のIH対応の土鍋は、土鍋底や内面底に誘導加熱対応の金属(鉄、銀、特殊な鉱物等)を貼り付けていたり、ステンレスやカーボンなどをはめ込んであります。付属の金属プレートを敷くものもあります。
プロヴァンスは土鍋底面内部にIH対応の特殊な処理を施してあるので、土鍋の底面はすっきりとした形をしており、IH接触面に金属プレートを敷く必要もありません。