磯の香りただよう富山湾の豊かな自然や風土に育まれた素朴な味「氷見うどん」。
手延べ、手打ちの技を随所に生かした海津屋の「氷見うどん」は独特の強いこしと粘り、
のどごしの良さと歯ごたえが自慢です。氷見うどんは海津屋の登録商標です。
 ※画像は「細めん10本入」のものです。 |
氷見うどん細めん7本入 ご注文はこちらへ 氷見うどん細めん10本入 ご注文はこちらへ 強しこしと餅のような粘り、つるりとした感触、のどごしの良さは格別です。 年中ご賞味いただけます。 |
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氷見うどん細めん３本 太めん２本セット ご注文はこちらへ 氷見うどん細めん５本 太めん５本セット ご注文はこちらへ |
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氷見うどん細めん7本・つゆセット 定番の細めんと氷見うどんの風味をいっそう引き立てるつゆを セットにしました。 冷たくしても温かくしても美味しくいただけます。 ご注文はこちらへ |
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氷見うどん細めん３本 太めん２本セット つゆセット 強しこしと餅のような粘り、つるりとした感触、のどごしの良さは格別です。 年中ご賞味いただけます。 ご注文はこちらへ |
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｢氷見うどん(細めん3本･極細めん2本)つゆセット｣ 【氷見うどん 細めん】 独特の強いこしと粘り、餅のような食感と風味、細めん そのものが持つ旨みが自慢のうどんです。つるりとした食感、のどごしの良さは格別です。 夏は冷たく、また冬は温かくして年中ご賞味いただけます。 (1本 200g･2人前) 【氷見うどん 極細めん】 細麺をさらに細く延ばしました。つるりとした食感、のどごしの良さは格別です。 夏は冷たく、冬はにゅうめんとしてご賞味いただけます。 (1本 180g･2人前)   |
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｢氷見うどん(細めん3本･餅めん2本)｣ ｢氷見うどん(細めん5本･餅めん5本)｣ ｢氷見うどん(細めん3本･餅めん2本)つゆセット｣ ◇細麺◇ 最上質にして希少 厳選された材料のみ使用の特選の逸品。 細麺（国内産小麦100％使用）は厳選した小麦粉を使用した氷見うどんです。 [細麺（国内産小麦100％使用）のゆで方] 大きめの鍋にたっぷりのお湯でゆでるのがコツです。沸騰したお湯の中へ麺をほぐしながら入れ、ふき上がったら少し火を弱め、約7分でゆで上がります。ザルに移し水洗いをしうどんを冷水でよくしめてお召し上がりください。 （1本 200g・2人前） ◇餅めん◇ −つきたての餅のように柔らかくー 細麺の麺生地にもち米を練り込みました。 細麺よりさらにつきたての餅のような食感と粘りをお楽しみください。 餅めんは、細麺よりさらにつきたての餅のような食感とソフト感、つるりとした喉ごしの良さが特長です。 |
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