青 清
青柳清治郎商店

国内産(福井県産)の米、豆を使った 糀、味噌の専門店。
創業以来100年以上受け継がれてきた製法が創り出す、
ふくよかな味と香りが「食卓を」「家族を」包みます。




福井の素材にこだわった無添加味噌「厳選味噌セット」:青清 青柳清治郎商店 福井の素材にこだわった無添加味噌

  「厳選味噌セット」 

玄米味噌、田舎仕込み味噌、味噌蔵仕込み味噌の
詰め合わせです。
無添加玄米味噌、福井の素材にこだわった田舎仕込み味噌、毎日使うからより自然に、そんな詰め合わせです。


−セット内容−
玄米味噌、田舎仕込み味噌、味噌蔵仕込み味噌 各2個入


■主な原材料
 玄米味噌…大豆/遺伝子組み換えでないものを使用、米、塩
 田舎仕込み味噌…大豆/遺伝子組み換えでないものを使用、米、塩、酒精
 味噌蔵仕込味噌…大豆/遺伝子組み換えでないものを使用、米、塩、酒精、ビタミンB2/発酵助剤
■賞味期限:玄米味噌、田舎仕込み味噌…5ヶ月、味噌蔵仕込味噌…6ヶ月
■保存方法…10℃以下



福井の素材にこだわった無添加味噌「玄米まるみそ 6個セット」:青清 青柳清治郎商店

※画像は、6個セットのものです。
福井の素材にこだわった無添加味噌

  「玄米まるみそ 4個セット」 

  「玄米まるみそ 6個セット」 

女性に人気、ビタミンの宝庫の玄米まるみそ
丸い簡易梱包が、かわいくてオシャレ。若い女性の間で人気急上昇中です。見た目と使いやすさのを両立するため、大きく開き出しやすい簡易包装にしました。使い終わったら、丸くしぼって、輪ゴムでとめると便利です。


〜他にはない伝統の味噌製法〜
玄米はビタミンの宝庫
といわれています。
木桶でじっくりと熟成させた添加物のない身体にやさしいお味噌です。



福井の素材にこだわった無添加味噌「生味噌 いより 2個セット」:青清 青柳清治郎商店 福井の素材にこだわった無添加味噌
  「生味噌 いより 2個セット」 

生味噌 いよりは寒仕込み、無添加、天然醸造、生まれたてのお味噌です。

〜無添加、天然醸造、手作り〜

生味噌は、科学的な処理を一切行っていない生まれたてのお味噌です。
自然発酵で熟成された、天然醸造の手作り味噌です。
発酵を止める加熱殺菌処理は一切行っておりません。刻々と発酵が進んでいく中での味や色の変化、それを感じながら味わう味噌です。
※色の変化は特に顕著に表れますが、品質には問題ありません。


※加熱殺菌処理をしていないため、お届けは簡易梱包でのお届けになります。
※開封後は冷蔵庫で保存して下さい。


福井の素材にこだわった無添加味噌「玄米味噌」:青清 青柳清治郎商店

※画像は、4個セットのものです。
福井の素材にこだわった無添加味噌

  「玄米味噌 4個セット」 

  「玄米味噌 6個セット」 

無添加玄米味噌。健康が気になる方にタンパク質やミネラル、ビタミン類が多く残る玄米を糀に加工し、食べやすく身体にやさしいお味噌です。福井県産こしひかり玄米、福井県産大豆、天日塩使用。

〜他にはない伝統の味噌製法〜
玄米はビタミンの宝庫
といわれています。木桶でじっくりと熟成させた添加物のない身体にやさしいお味噌です。
原材料にもこだわり、農家の方に協力をお願いし、玄米は福井県あわら市産こしひかり玄米と、大豆は福井県坂井町産、天日塩を使用しております。



野菜のうま味凝縮「取れ立て野菜の味噌漬け 6個セット」:青清 青柳清治郎商店

野菜のうま味凝縮「取れ立て野菜の味噌漬け 6個セット」:青清 青柳清治郎商店
野菜のうま味凝縮

  「取れ立て野菜の味噌漬け 6個セット」 

自家製の新鮮な野菜をこうじ味噌にじっくりと漬け込みました。
製法は、昔から伝わる製法でどこか懐かしく、野菜のうま味凝縮がされしっかりとした味です。
野菜本来のうま味が味噌によって引き出されています。
そんな 手作りの味味噌漬けをどうぞご家庭でお楽しみください。

味噌を充分に洗い落とし、薄く刻んでお召し上がりください。
具材は、大根、茄子、胡瓜、ごぼうです。
味がしっかりしているので、お茶漬けによくあいます。

■内容量…200g×6個
■主な原材料…大根、茄子、胡瓜、ごぼう
■漬け原材料…味噌、砂糖、酒粕、醤油*小麦を含む、塩
■賞味期限…5ヶ月
■保存方法…7℃以下(要冷蔵)




<会社概要>

社名:青清 青柳清治郎商店
住所:福井県あわら市花乃杜1丁目1-17
商品表示責任者-----青清 青柳清治郎商店


 ご注文に関してのご注意 

「 青清 青柳清治郎商店:塩麹/玄米味噌 」は、百選横丁サイトからのご注文となります。



ご注文はこちらから ⇒ ホーム/地域絞込/福井特産/調味料/青清 青柳清治郎商店


百選横丁でのお支払い方法は
「クレジットカード決済」・「銀行振込」・「後払い決済」・「代金引換」の4種類となっております。



青清 青柳清治郎商店 トップページ


北陸のグルメ・産地直送のご当地グルメのお取り寄せ・通販は百選横丁 北陸の隠れた銘品・特産品や美味しいものを紹介します。