三丹本店


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▽▼▽  商品一覧  ▽▼▽
「越前あわらの柿の葉寿司(四季彩)」

「越前あわらの柿の葉寿司(のどぐろ)」

「焼き鯖棒寿司」

「押し寿司 2本セット」



三丹本店「越前あわらの柿の葉寿司(四季彩)」 「越前あわらの柿の葉寿司(四季彩)」

三丹の自慢は美味しいシャリです!米は福井県産米使用。100年以上続く老舗の寿司酢を合わせています。それぞれの柿の葉寿司にゆず皮、ガリ、バッテラ昆布などの薬味を入れ、風味を良くしています。他の柿の葉寿司よりも一回り小さいサイズで製造しており、食べやすい大きさとなっています。
使用している米・寿司酢はすべて福井県産。
福井県発祥の品種コシヒカリおよびハナエチゼンをブレンドしています。

福井商工会議所主催 手土産コンテスト(平成29年2月開催)で優秀賞を受賞しました。
夏季には、地元あわら市のブランド柿である「越前柿」の葉を使用しています。


【バイヤー絶賛のお寿司です】
福井県の持ち帰り寿司三丹は、そもそもとても美味しい事で有名ですが通販用の商品を試食してびっくりしました。冷凍で送られてきますが、解凍後、食すると冷凍とは思えないようなシャリと魚の旨さに感動していただけます!冷蔵庫には入れずに解凍してください。



三丹本店「越前あわらの柿の葉寿司(のどぐろ)」 「越前あわらの柿の葉寿司(のどぐろ)」

北陸の味覚「のどぐろ」を使用した柿の葉寿司が6個入っています。
ネタひとつひとつを手作業で炙って香ばしさを出しています。
薬味としてゆず皮を入れ、風味を良くしています。

使用している米・寿司酢はすべて福井県産!福井県発祥の品種コシヒカリおよびハナエチゼンをブレンドしています。夏季には、地元あわら市のブランド柿である「越前柿」の葉を使用しています。
最新鋭のプロトン凍結機を使って瞬間冷却。解凍後もできたてのおいしさを召し上がれます。
【バイヤー絶賛のお寿司です】
福井県の持ち帰り寿司三丹は、そもそもとても美味しい事で有名ですが
通販用の商品を試食してびっくりしました。
冷凍で送られてきますが、解凍後、食すると冷凍とは思えないようなシャリと魚の旨さに感動していただけます!冷蔵庫には入れずに解凍してください。



「焼き鯖棒寿司」 

福井名物である三丹こだわりの焼き鯖棒寿司。
使用している米・寿司酢はすべて福井県産。福井県発祥の品種コシヒカリおよびハナエチゼンをブレンドしています。


脂がのっているノルウェー産をスティームコンベクションを使って焼き、ふんわりとした食感に仕上げています。
焼き鯖とご飯の間にガリと味付けしいたけを入れ、鯖の旨みを引き立てます。
保存料、着色料など不使用。
最新鋭のプロトン凍結機を使って瞬間冷却。解凍後もできたてのおいしさを召し上がれます。

【バイヤー絶賛のお寿司です】
福井県の持ち帰り寿司三丹は、そもそもとても美味しい事で有名ですが
通販用の商品を試食してびっくりしました。
冷凍で送られてきますが、解凍後、食すると冷凍とは思えないようなシャリと魚の旨さに感動していただけます!
冷蔵庫には入れずに解凍してください。



三丹本店「押し寿司 2本セット」 「押し寿司 2本セット」 

小鯛の押し寿司(6貫切り)

・福井名物「小鯛の笹漬け」でも使用されている、厳選した国産連子鯛を使った押し寿司。
・米・寿司酢はすべて福井県産。福井県発祥の品種コシヒカリおよびハナエチゼンをブレンドしています。
・保存料、着色料などは使用していません。
・最新鋭のプロトン凍結機を使って瞬間冷却。解凍後もできたてのおいしさを召し上がれます。


炙り穴子の押し寿司(6貫切り)

・厳選した穴子をひとつずつ丁寧に炙り、こだわりのタレで味付けした押し寿司です。
・使用している米・寿司酢はすべて福井県産。福井県発祥の品種コシヒカリおよびハナエチゼンを  ブレンドしています。
・保存料を使用しておりません。
・最新鋭のプロトン凍結機を使って瞬間冷却。解凍後もできたてのおいしさを召し上がれます。



<会社概要>

社名:株式会社三丹
住所:福井県あわら市二面3丁目706-2
商品表示責任者-----株式会社三丹


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