会社概要 社名：有限会社佐佳枝亭 住所：福井県福井市順化1-24-1 商品表示責任者-----有限会社佐佳枝亭 ご注文は、百選横丁/麺類/佐佳枝亭 ＵＲＬ：http://www.hyakuyoko.com/

大正５年創立以来老舗の味をまもり、地域に愛される店づくりに心がけて８５年、 越前そばをこれからもおいしい食文化として伝えていきたいと思います。 そば一筋にこだわる店です。

福井の奥越山深い土地で収穫されたそばを回転数をおさえた石臼びきで風味、味わいを 守り調整されたそばを職人が精魂込めてつくりあげた越前そばです。
	越前生そば（5人前）つゆ･大根付　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ご注文はこちらへ 越前生そば（10人前）つゆ･大根付　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ご注文はこちらへ ※クール便での発送になります。
越前の奥越山深い土地で収穫されたそばを　福井独特の石臼びきで製粉し、 色合い風味が越前の風土にマッチしたコシのあるそばになっております。 福井独特の越前おろしそばは、大根おろし、地ネギ、花カツオ、地醤油とだし汁で調合したおろし汁をそばにぶっかけて食す、 昔ながらのふる里を想いだす食品です。 一度食しますと忘れられないおろしそばをどうぞ。

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