| 太 田 屋 |
| 太田屋は寛永元年創業より260余年にわたり福井の食を育んできました老舗鰹節屋です。 弊社製品の特徴は「節」が持つ濃い旨味と芳醇な香りを最大限に残すことを前提に加工しているところです。 弊社の削り節は削り片の色や艶がきれいなだけの削り節ではなく、 見た目にこだわらないしっかりとした旨味と香りがある昔ながらのご家庭において卓上カンナで削った削り節を再現すべく製造加工しています。 |
| ▽▼▽ 商品一覧 ▽▼▽ |
| 「福井の料理屋さん御用達 国産華かつお 50g×5袋」 「福井のおそば屋さん御用達 越前おろしそば用かつお削り節 16g×10袋」 「無添加だしパック 福井のあわせだし (6g×24p)×5袋」 福井のかつおミックスセット |
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「福井の料理屋さん御用達 国産華かつお 50g×5袋」 鹿児島県山川産の国産100％の原料を使用しています。 見栄えより味にこだわっています。 削るときの蒸し時間を極限まで抑えることにより、濃い旨味と芳醇な香りを残すように加工しています。 福井県内の多くの料理屋さんで実際に使用されています。 ■商品名…福井の料理屋さん御用達 国産華かつお ■内容量…50g×5袋 ■原材料…かつおのふし(国内製造) ■賞味期限…365日 ■保存方法…高温・高湿・直射日光を避け、開封後は冷蔵庫に保管 |
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「福井のおそば屋さん御用達 越前おろしそば用かつお削り節 16g×10袋」 鹿児島県山川産の国産100％の原料を使用しています。 福井県内の多くのおそば屋さんで実際に使用されています。 地元福井のプロのおそば屋さんのアドバイスをいただいて製造した当社オリジナルのかつお削りぶしです。 辛味大根の辛味に負けないよう削り片をやや厚めに削り、汁気を吸ってもダマにならないように削り幅を細めに加工しました。 ■商品名…福井のおそば屋さん御用達 越前おろしそば用かつお削り節 ■内容量…16g×10袋 ■原材料…かつおのふし ■賞味期限…365日 ■保存方法…高温・高湿・直射日光を避け、開封後は冷蔵庫に保管 |
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「無添加だしパック 福井のあわせだし (6g×24p)×5袋」 和食ブームにより通販から火のついた天然だしパック、優しい味が見直される中 高価なだしパックが多く出回っており、なかなか消費者の手が出にくい状況 の中でお得な徳用パックを発売しました。 【 使い方 】 1袋で400ｃｃのだしが取れます。400ｃｃの水を沸騰させ、沸騰したら、火を緩め、だしパックを入れます。5分ほど煮出したら美味しいだしの出来上がり！ 多めに作ってペットボトルなどに保存しておくと便利に使えます。 たっぷり24袋入り。 ■商品名…無添加だしパック 福井のあわせだし ■内容量…(6g×24p)×5袋 ■原材料…いわし粉末(国内製造)、かつおのふし(国内製造)、昆布粉(国内製造)、椎茸粉(国内製造) ■賞味期限…365日 ■保存方法…高温・高湿・直射日光を避け、開封後は冷蔵庫に保管 |
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福井のかつおミックスセット 太田屋自慢の「かつおぶし」と「だし」をセットにしました！ ■商品名…福井のかつおミックスセット ■賞味期限…365日（共通） ■保存方法…高温・高湿・直射日光を避け、開封後は冷蔵庫に保管（共通） |
| ＜会社概要＞ 社名：株式会社太田屋 住所：福井県福井市高柳町1丁目1401番地 商品表示責任者-----株式会社太田屋 |
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