大 野 製 炭
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店舗というより、生産工場です。 県道52号線沿いに、煙突4本並んでいます。 いつでも見学できます。木炭の生産量は、県内でトップクラス。 木酢液も生産しており、 石川県で唯一「日本木酢液認証協議会」の認証を取得しています。 |
能登炭 「なら上 3切/10kg入り」 |
能登炭 「特用炭/10kg入り」 |
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伝統の品質と使いやすさを誇る 囲炉裏や炉端焼きなどに最適な大きさに 切りそろえてあり、輸入木炭に比べやや火付きは 悪いものの、火持ちもよく火力もあり、 煙や炎が出ず、樹皮の部分も 殆ど取り除いてある為、爆ぜにくく、 使い心地の良い商品です。 また、材料となるコナラの木は、
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伝統の品質と使いやすさを誇る BBQに最適な商品です。大きさはバラバラで、他にも囲炉裏や火鉢でも当然使えます。 品質は、輸入木炭に比べやや火付きは悪いものの、火持ちもよく火力もあり、煙や炎が出ず、 使い心地の良い商品です。 また、材料となるコナラの木は、工場から半径10q以内の里山から切り出しているので、薪炭林の萌芽更新による適正管理という、里山の保全にも貢献している商品といえます。
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<会社概要> 社名:大野製炭工場 住所:石川県珠洲市東山中町ホ-2 商品表示責任者-----大野製炭工場 |
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