イタリアン キッチン オリーブ |
平成16年に、白鳥の飛来で知られる十二町潟水郷公園の近く、田園風景の中「イタリアン キッチン オリーブ」オープン。 特に野菜を多く取り入れた、身体にやさしい料理をめざして、魚や肉はもちろん、野菜やキノコ類も地元産を中心に仕入れて、 氷見の食材をいかにおいしいイタリアンにするかに情熱をかけて提供している。 |
▽▼▽ 商品一覧 ▽▼▽ |
「氷見牛ボロネーゼ」 「栗のしぶかわ煮と季節のジャムのセット」 「ブイヤベース氷見カレー 180g×2」 |
「氷見牛ボロネーゼ」 素材にこだわり、味にこだわり、すべて手作りで仕上げています。 氷見牛をたっぷり使って、新鮮な香味野菜や原木しいたけ、赤ワイン、トマトと共に、じっくり煮込みました。自然素材の味はシェフの自信作です。濃厚な肉の旨味が詰まったパスタソースをご賞味ください。 ■商品名…氷見牛ボロネーゼ ■原材料…牛肉(氷見牛100%)、玉ねぎ、にんじん、セロリ、原木シイタケ、ニンニク、イタリア産ホールトマト、赤ワイン、オリーブオイル、塩、ナツメグ、コショウ ■内容量…130g×2 ■サイズ…梱包後:W14×H6×D19(cm) ■賞味期限…12ヶ月 ■保存方法…常温 |
「栗のしぶかわ煮と季節のジャムのセット」 くつろぎのティータイムにおいしい一粒 氷見栗の産地、久目地区より選別した大粒の栗を使っています。 丁寧に何度も湯でこぼして渋みを抜いてから、きび糖でほど良い甘さに煮上げ、香りのよいブランデーを加えて仕上げています。 季節のフルーツを、国産レモンとグラニュー糖のみで作ったジャムとの組み合わせです。 ■商品名…栗のしぶかわ煮と季節のジャムのセット ■内容量…しぶかわ煮130g×1本、ジャム 140g×2本 ■原材料 栗のしぶかわ煮:栗、きび糖、ブランデー、オレンジピール 季節のジャム:季節のフルーツ、国産レモン、グラニュー糖 ■賞味期限…3ヶ月 ■保存方法…常温 ※10月から1月までの季節商品です。 ※季節によって、内容が変わる場合がございます。 |
「ブイヤベース氷見カレー 180g×2」 氷見で捕れる新鮮は小魚、煮干し、アサリなどと香味野菜や白ワインと共に丁寧にスープを取りました。 厳選したスパイスを使い、後を引く刺激的な辛さの中に複雑な旨みが絡み合います。毎日でも食べたくなる(無添加)スパイシーカレーです。 ■商品名…ブイヤベース氷見カレー ■内容量…180g×2 ■原材料…玉ねぎ、人参、にんにく、生姜、マッシュポテト、トマトケチャップ、醤油、ココナッツミルク、カレーパウダー、ガラムマサラ、塩、ラード、フォンドボライユ、フォメドポワソン ■賞味期限…製造より1年 ■保存方法…常温 |
<会社概要> 社名:イタリアンキッチン オリーブ 住所:富山県氷見市十二町301-1 商品表示責任者-----イタリアンキッチン オリーブ |
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