私達は創業以来から伝わる「味」と、お客様への「真心」を大切にしてきました。 大切にしてきた、この二つを取り込み、 新しいスローガン『味ごころを継承』を社員全員で挙げました。 これからも、この新スローガンの基、お客様に良質な商品をご提供する為に、 日々品質の向上を計り、時代のニーズに合う商品開発に努めてまいります。 |
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醤 油
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まるは栄印醤油 1L |
まるは松印醤油 1L |
まるは竹印醤油 1L |
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| まるは淡口醤油 １L | まるはうす塩醤油 １L | まるはたまり醤油 １L |
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透明醤油風調味料
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「すっぴんさん 50ml」 「すっぴんさん」は主原料を米・大麦を主原料とし、一般的な醤油の原料と なる小麦・大豆を含むアレルギー表示対象28品目は使わない醤油風調味料です。 一番の特徴は無色透明で食材の色調や香りを損なわないことで、醤油風の味質を 生かして、和洋中の幅広いお料理で、色調を気にせずに使える新感覚調味料です。 漬けて、掛けて、煮てもよし！ 醤油感覚で使える「すっぴんさん」です！ 無色透明なので、食材の色調を損なわずに使えて、しかもこぼしてもシミになりにくい！ 「すっぴんさん」は一般的な醤油の原料となる小麦・大豆は使っていません。 また、小麦・大豆を含むアレルギー表示対象28品目も使っていません。 小麦・大豆アレルギーをお持ちの方にぜひ、醤油のような感覚でお使い下さい。 ■商品名…すっぴんさん ■内容量…50ml ■原材料…食塩(国内製造)、発酵調味料(米、大麦)/酒精、調味料(アミノ酸等) ■保存方法…直射日光を避け常温で保存 ■栄養成分表示（100ml当たり） エネルギー…45kcal、たんぱく質…5.4g、脂質…0.0g、炭水化物…5.8g、食塩相当量…14.5g ※4本以上からのご注文となります。 |
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石川醤油
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| 石川醤油 宝醤油（濃口）1Ｌ | 石川醤油 鶴 醤油（濃口）1Ｌ | 石川醤油 甘鶴 醤油（濃口）1Ｌ |
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| 石川醤油 松醤油（濃口）1Ｌ | 石川醤油うす塩醤油 1Ｌ | 石川醤油 淡口醤油1Ｌ |
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| 石川醤油 めんつゆ1Ｌ | 石川醤油 うどんそばつゆ1Ｌ | 石川醤油 料理だし1Ｌ |
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つゆ・だし
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| 大野こまち しょうゆ蔵の万能つゆ 500ｍｌ | 大野こまち しょうゆ蔵の白だし 500ml | 金澤 大野こまち 柚子ぽん酢 200ml | 金澤 大野こまち 生姜ぽん酢 200ml |
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味 噌
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| まるは木樽仕込み米みそ（粒） 650ｇｶｯﾌﾟ | 上みそ | 熟みそ | まるは 白みそ120g |
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塩 糀
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「まるは・塩糀 180g」 今、話題の生きた発酵調味料「塩糀」が「まるは」から新登場！！ 石川県産米、能登海洋深層水、国内塩から作りあげた、こだわり発酵調味料です！ 塗ってよし！漬けてよし！焼いてよし！の万能調味料です。 塩糀に使われる糀には酵素が含まれており、食材に含まれるデンプンやタンパク質を分解し、食材を柔らかくする働きがあります。それと同時に、アミノ酸や糖、グルタミン酸などを作りだし、食材に旨味や甘みをもたらす作用もあります。さらに乳酸菌や酵母の作りだす味も加わりますので、素材自身の旨味に奥深さを感じることができます。 「塩糀」は、塩のかわりのようにお使いいただければ、いつものお料理がワンランクアップしたお料理になります。 さあ、今晩のお料理は塩糀で大変身！ ■商品名…まるは・塩糀 ■内容量…180g ■原材料…米こうじ、塩 ■賞味期限…3ヶ月 ■保存方法…10℃以下で冷蔵保存願います。 ※塩糀は生きた発酵調味料です。開封後はお早めにお召し上がり下さい。 ※3個以上からのご注文となります。 ※クール冷蔵便での発送となります。 |
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| ＜会社概要＞ 社名：橋栄醤油みそ株式会社 住所：石川県金沢市大野町1-30 商品表示責任者-----橋栄醤油みそ株式会社 |
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