| 博多い津み ふくオイル漬コンフ 百選横丁/水産加工品/博多・博多い津み｢ふくオイル漬コンフ｣ |
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| 大正12年創業の福岡博多のふぐ料理専門店「博多い津み」。 素材の旨味を素直に引き出し、ふぐの二枚引きをはじめとする伝統の技と創意で お客様が心和む店になるよう努めております。 |
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ふぐの旨味とコクを存分に堪能できる逸品 博多い津み「ふくオイル漬コンフ3点セット」 「コンフ」とは？ 「ふくオイル漬け(コンフ)」は、旨みや風味を損なわず、保存性を上げる最も古いフランス料理の調理法「コンフィ」を用い、フグの身をオイル漬けにした食品です。フグとコンフィの頭文字から”コンフ”と名付けました。 ふぐの身をほぐし、オイル漬けにしてさらに蒸し上げたふぐのコンフィ。お酒の肴に、チャーハンやパスタの具材に、また野菜との調理にも絶品です。 プレーン、中華風味、バジル風味の3点セット。 ■内容量…120g×3 ■主な原材料…マフグ、サラダオイル、にんにく、食塩、鷹の爪、アミノ酸調味料 ■賞味期限…180日 ■保存方法…要冷蔵 ※クール冷蔵便での発送となります。 |
| プレーン ふくの旨味が凝縮された濃厚な味わい。お酒の肴にも。 加えるだけでひと手間かけた味わいに。ふくの旨みとコクを存分に堪能できる逸品。 |
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| バジル風味 ふくの旨みと爽やかなハーブは好相性。本格イタリアンをお手軽に。 オリーブオイルに漬け、数種類のハーブをブレンドしイタリアンテイストに仕上げた一品。パスタやサラダ、パンなどにベストマッチ。 |
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| 中華風味 絶妙な辛味と香ばしさのバランスが食欲をそそる。いつもの料理にプラスして。 ラー油にごま油をブレンドし、香ばしく仕上げた中華味。薬味を合わせて冷奴にのせたりチャーハンの具財としても最適。 |
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| ＜会社概要＞ 社名：株式会社イーエム 住所：福岡県福岡市博多区住吉2-20-14 商品表示責任者-----株式会社イーエム |
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