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＞＞ 2007年〜2012年 モンドセレクション受賞 ＜＜
＞＞ モンドセレクション 2008年最高金賞受賞 ＜＜
＞＞2012年8月18日放送のフジテレビ「リアルスコープZ」でフルーツ梅干しが紹介されました。＜＜
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●和歌山県知事よりエコファーマーの認定を頂きました。●
エコファーマーとは？
環境にやさしい、環境配慮した計画を都道府県知事に認定を受けた農業者です。
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| 海外の方にも梅干しを食べてもらたいという思いから作った フルーツ感覚で食べるフルーツ梅干し。 モーツァルトを聴かせた上品な紀州南高梅高級梅干しです。 化学調味料、蜂蜜は不使用、独自の技術で通常の2倍時間をかけて 漬け込んでいます。 |
深見梅店のこだわりのフルーツ梅干しの製法
| フルーツ梅干し 大型機械は一切使わず、昔ながらの製法で南高梅を漬けこんでいきます。梅干しの漬け込みには時間と手間をかけて少しづつ漬け込みます。南高梅干しのプロの手による漬け込み、加工、化学調味料や旨味調味料は使用しません、調味液に漬け込む前、通常水に梅をつけますが、梅の大切なミネラルも失われるため、深見梅店では独自の製造工程で水を使う塩分調整はしません。 |
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| 漬け込みに使う水は浄水器でろ過したアルカリイオン水、漬け込み場には音響熟成として、モーツァルトがながれています。自分たちの手が届く範囲、管理が行き届く、少量生産にこだわり、最高級の南高梅干を大型機械を使わず全て梅のプロが手作業で漬け込み加工しています。 |  |
フルーツ梅干しの成分（100gあたり）
エネルギー 145kcal、ナトリウム 2.3g、塩分相当量 6%、たんぱく質 0.7g、脂質 0.6g、炭水化物 34.2g
| ▽▼▽ 商品一覧 ▽▼▽ | |
| 「フルーツ梅干し 350g」 「フルーツ梅干し 700g」 「フルーツ梅干し 和紙包み12粒 桐箱入」 「フルーツ梅干し 和紙包み20粒」 |
「農薬を使わない梅肉(100g) パウチパック」 「無添加 昔の梅肉パウチパック100ｇ」 ｢無添加 しそ梅肉 100g｣ |
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深見梅店「フルーツ梅干し 350g」 モンドセレクション6年連続受賞 2007年〜2012年 モンドセレクション受賞 モンドセレクション 2008年最高金賞受賞 海外の方にも梅干しを食べてもらいという思いから作ったフルーツ感覚で食べる梅干し。モーツァルトを聴かせた上品な紀州南高梅高級梅干しです。 化学調味料、蜂蜜は不使用、独自の技術で通常の2倍時間をかけて漬け込んでいます。 |
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深見梅店「フルーツ梅干し 700g」 モンドセレクション6年連続受賞 2007年〜2012年 モンドセレクション受賞 モンドセレクション 2008年最高金賞受賞 海外の方にも梅干しを食べてもらいという思いから作ったフルーツ感覚で食べる梅干し。モーツァルトを聴かせた上品な紀州南高梅高級梅干しです。 化学調味料、蜂蜜は不使用、独自の技術で通常の2倍時間をかけて漬け込んでいます。 |
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深見梅店「フルーツ梅干し 和紙包み12粒 桐箱入」 2007年〜2012年 モンドセレクション受賞 モンドセレクション 2008年最高金賞受賞 海外の方にも梅干しを食べてもらいという思いから作ったフルーツ感覚で食べる梅干し。モーツァルトを聴かせた上品な紀州南高梅高級梅干しです。 化学調味料、蜂蜜は不使用、独自の技術で通常の2倍時間をかけて漬け込んでいます。 |
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深見梅店「フルーツ梅干し 和紙包み20粒」 2007年〜2012年 モンドセレクション受賞 モンドセレクション 2008年最高金賞受賞 海外の方にも梅干しを食べてもらいという思いから作ったフルーツ感覚で食べる梅干し。モーツァルトを聴かせた上品な紀州南高梅高級梅干しです。 化学調味料、蜂蜜は不使用、独自の技術で通常の2倍時間をかけて漬け込んでいます。 |
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「無添加 昔の梅肉パウチパック100ｇ」 無添加の昔ながらのすっぱい梅肉。 添加物は一切くわえずに、 手作業で種をとり梅肉にしました。 とっても酸っぱい梅肉です。 混ぜ物一切なし、塩分22％梅肉なので、 常温保存可能。 （冷蔵庫に入れる必要がありません。） 無添加のこだわり梅肉です。 ※4本以上からのご注文となります。 ※化粧箱には入りませんのでギフト包装・熨斗等はお受け出来ません。 |
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「農薬を使わない梅肉 パウチパック100ｇ」 和歌山県西牟婁郡上富田町岡にて 3年以上、無農薬・無肥料で栽培。 自然農法で栽培した梅を オーストラリア産の天日塩で漬け込みました。 添加物は一切くわえずに3年熟成させ、 手作業で種をとり梅肉にしました。 とっても酸っぱい梅肉の出来上がりです。 ※4本以上からのご注文となります。 ※化粧箱には入りませんのでギフト包装・熨斗等はお受け出来ません。 |
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深見梅店：昔ながらの｢無添加 しそ梅肉 100g｣ 和歌山県産の紀州南高梅を塩漬け、天日干しをしたあとに 赤紫蘇で漬け込みました。 種をとりペースト状にした後に裏漉しをしてなめらかさを高めました。 梅干し本来の風味や酸味、塩気が強く、しその風味が豊かな無着色の昔ながらの無添加梅肉です。 ※3本以上からのご注文となります。 ※化粧箱には入りませんのでギフト包装・熨斗等はお受け出来ません。 |
〜 2012年8月18日放送のフジテレビ「リアルスコープZ」 〜
フルーツ梅干しが紹介されました。
| ＜会社概要＞ 社名：有限会社 深見梅店 住所：和歌山県西牟婁郡上富田町岩田2483-1 商品表示責任者-----有限会社 深見梅店 |
☆ ご注文に関してのご注意 ☆
「 深見梅店：フルーツ梅干 」は、百選横丁サイトからのご注文となります。
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