ふぐ糠漬粕漬本舗
株式会社 あら与
会社概要 社名:株式会社あら与 住所: 石川県白山市美川北町ル-61 商品表示責任者-----株式会社あら与 ご注文は、百選横丁/金沢・加賀の水産加工品/あら与 URL:http://www.hyakuyoko.com/ |
江戸、天保元年に海産物問屋を主として、初代荒木田屋与右衛門が創業。 北前船の衰退により、明治中期頃から、糠・粕漬を主に製造・販売をはじめる。 江戸時代から、熟成・醗酵する製法は変わらずに現在も受け継がれている。 |
「小姫」 | |
ふぐの糠漬・粕漬、ふぐの子糠漬、笹干ふぐ、ふぐの糠漬・粕漬 (スライスパック)の詰め合せです。 ふぐの色々な味をご賞味下さい。 ※クール冷蔵便でのお届けとなります。 ご注文はこちらへ |
「ふぐ笹干 糠漬・粕漬」 | |
ふぐの身を小判型に開げ、能登の天然塩で仕上げ、約1年間 発酵熟成したふぐの糠漬と、地元酒蔵の酒粕で漬け込んだ粕 漬との詰め合せです。 両方ともそのままか、軽くあぶって薄くスライスして召し上がって ください。 ご飯のお供、酒の肴に最適。 ※クール冷蔵便でのお届けとなります。 ご注文はこちらへ |
「花筺」 | |
ふぐ糠漬・粕漬のスライスパックとふぐの子の糠漬・粕漬の スライスパックの詰め合わせです。 容器から取り出して、そのまま食べることができます。 お茶漬け、ご飯のお供に、酒の肴に最適です。 ※クール冷蔵便でのお届けとなります。 ご注文はこちらへ |
「老松」 | |
ふぐの糠漬・粕漬のスライスパックとふぐの子の糠漬・粕漬 との詰め合せです。 ご注文はこちらへ ※クール冷蔵便でのお届けとなります。 |
「三つくり」 | |
ふぐの身の糠漬・粕漬と、ふぐの子(卵巣)の糠漬・粕漬の 詰め合せです。 粕漬はそのまま、ご飯のお供や酒の肴としてお召し上がり 下さい。 ※クール冷蔵便でのお届けとなります。 ご注文はこちらへ |
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「 あら与 」は、百選横丁サイトからのご注文となります。
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