ふぐ糠漬粕漬本舗

株式会社 あら与

会社概要

社名:株式会社あら与
住所: 石川県白山市美川北町ル-61
商品表示責任者-----株式会社あら与

ご注文は、百選横丁/金沢・加賀の水産加工品/あら与
URL:http://www.hyakuyoko.com/
 
  江戸、天保元年に海産物問屋を主として、初代荒木田屋与右衛門が創業。
北前船の衰退により、明治中期頃から、糠・粕漬を主に製造・販売をはじめる。
江戸時代から、熟成・醗酵する製法は変わらずに現在も受け継がれている。

    「小姫」
  ふぐの糠漬・粕漬、ふぐの子糠漬、笹干ふぐ、ふぐの糠漬・粕漬
 (スライスパック)の詰め合せです。
 ふぐの色々な味をご賞味下さい。


※クール冷蔵便でのお届けとなります。

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    「ふぐ笹干 糠漬・粕漬」
 ふぐの身を小判型に開げ、能登の天然塩で仕上げ、約1年間
 発酵熟成したふぐの糠漬と、地元酒蔵の酒粕で漬け込んだ粕
 漬との詰め合せです。

 両方ともそのままか、軽くあぶって薄くスライスして召し上がって
 ください。
 
 ご飯のお供、酒の肴に最適。

※クール冷蔵便でのお届けとなります。

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    「花筺」
  ふぐ糠漬・粕漬のスライスパックとふぐの子の糠漬・粕漬の
  スライスパックの詰め合わせです。
  容器から取り出して、そのまま食べることができます。
 
  お茶漬け、ご飯のお供に、酒の肴に最適です。


※クール冷蔵便でのお届けとなります。

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    「老松」
  ふぐの糠漬・粕漬のスライスパックとふぐの子の糠漬・粕漬
  との詰め合せです。


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※クール冷蔵便でのお届けとなります。




 「三つくり」
  
  ふぐの身の糠漬・粕漬と、ふぐの子(卵巣)の糠漬・粕漬の
  詰め合せです。
 
  粕漬はそのまま、ご飯のお供や酒の肴としてお召し上がり
  下さい。

※クール冷蔵便でのお届けとなります。
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 ご注文に関してのご注意 

「 あら与 」は、百選横丁サイトからのご注文となります。



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