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「幻のますの寿し」 ご注文はこちらへ ●素材選定、味ともに職人技！ 肉厚のますをとろける美味しさに仕上げました。 語り伝えられてきた「幻」のます寿し。 「幻ますの寿し」の特長の一つは、厳選された良質の「ます」を通常の約2倍の量使用していることです。 すし飯の表面だけでなく、側面まで「ます」が入っています。 とろけるようなますの身をあじわってください。 【原材料】精白米(富山県産)、鱒(サケ類)、醸造酢、砂糖、液糖、食塩、醗酵調味料/調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、さけを含む) 【賞味期限】3日間 【保存方法】常温 |
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「ますの寿し」 ご注文はこちらへ ●自慢の酢飯と鱒のバランスが絶妙です。 人気商品！伝統の味を伝えるべく熟練した職人が、新鮮な素材と経験に裏打ちされた確かな技で丁寧に作っています。 ますの身と酢飯のバランスが絶妙です。幻のます寿しと食べ比べもおすすめです。 ◆米はこだわりの富山米 【原材料】精白米(富山県産)、鱒(サケ類)、醸造酢、砂糖、液糖、食塩、醗酵調味料/調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、さけを含む) |
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「ぶりの寿し」 ご注文はこちらへ ●ぶりの身と薬味の相性がピッタリの一品 脂の乗った鰤とあっさりした薬味（かぶら、人参、生姜、昆布）のハーモニーが、 良質の富山県産のコシヒカリとあいまった深き味わいです。 「鰤起こし」 立山連峰が恵む澄んだ天然水によって、富山米はそのおいしさに定評があります。 「ぶり寿し」は富山米100％にてご提供しております。 【原材料】精白米(富山県産)、鰤、醸造酢、かぶら、人参、生姜、昆布、砂糖、液糖、食塩、醗酵調味料/調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦を含む) |
  『幻 ますの寿し』  『笹巻き寿し5個』 |
「幻のますの寿し・笹巻き寿し(ぶり)セット」 「幻のますの寿司」と「笹巻き寿し(ぶり)」の うれしい富山名物セットです 「幻のますの寿し」 幻 ますの寿し「鱒」が側面まで入った ●素材選定 「笹巻き寿し(ぶり)」 「笹巻き寿し5個セット(ぶり)」 〜一口サイズの本格押し寿し〜
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| ＜会社概要＞ 社名：株式会社あるぺん村 寿し工房大辻 住所：富山県中新川郡立山町日俣43-3 |
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「 あるぺん村 」は、百選横丁サイトからのご注文となります。
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